Paraun pulpo de 2 kg. el tiempo de cocción será de unos 50 minutos. Una vez cocido, lo dejamos enfriar.En la misma agua en la cual hemos cocido el pulpo vamos a cocer ahora las patatas. Cuando
Puntosimportantes antes de cocer el pulpo. Uno de los pasos más importantes a la hora de cocer el pulpo, es conocer el punto de cocción adecuado, La primera vez que decidas cocer el pulpo, te parecerá un poco complicado de precisar, te llenará de dudas saber si está o no lo suficientemente blando.; Una vez que lo hagas con regularidad se te hará

Elpulpo a la gallegaes el plato estrella de la gastronomía gallega y sin duda uno de los más importantes de la cocina española.Aunque esta es la versión del clásico que incluye patatas, ya que la receta que solo lleva pulpo es conocido como á feira.. Para preparar un buen pulpo a la gallega no necesitamos más que una materia prima de

22maneras distintas de cocinar pulpo. Nos hemos esmerado para recopilar estas más de dos decenas de recetas. El pulpo es el protagonista absoluto de ellas, en forma de aperitivos, entrantes y
Consejosinfalibles para recalentar pulpo cocido en el microondas y mantener su sabor y textura. Recalentar pulpo cocido en el microondas puede ser un desafío, ya que es fácil que se vuelva gomoso y pierda su sabor característico. Sin embargo, existen consejos infalibles para mantener su textura y sabor.
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como ablandar un pulpo ya cocido